Омлет с бира

„Шуменско пиво“ кани шуменци на омлет с бира в парк „Студентски“ на 9 и 10 май от 11 часа. В първия ден в парка ще бъде поставен балкански рекорд за най-голям омлет, приготвен в юнашкия тиган на майстор Ангел Ангелов от Национална академия „Кулинарен историк“. 

Гигантското ястие ще бъде приготвено по време на бирения фест „Да вдигнем Шум в Шумен“. Готвенето ще започне от 13 часа и ще приключи два часа по-късно.

На жив огън ще бъдат забъркани 1 200 яйца, 30 кг гъби, 20 кг бекон, 10 кг чушки, 100 връзки пресен лук, няколко големи буци масло и олио. 

„Приготвянето на най-големият омлет изисква много време, защото не можеш да счупиш за няколко минути 1 200 яйца. Призовавам всички, които биха искали да ни помогнат, да дойдат в парка и да се включат в поставянето на рекорда“, зове Ангелов.

Той е пресметнал, че от омлета могат да похапнат близо 1000 човека, като на най-смелите ще даде възможност да опитат и от специалната му люта подправка „Юнашка целувка“.

Изненадите в двата дни на феста включват още разкриване на тайните на пивоварството, турнир по джаги, състезание по beer pong, акробатика и други. След 19 часа за настроението на шуменци ще се погрижа талантлив DJ, a след 21 ч започва концерт на Уикеда, Миленита и Crush.