Салам в екарисажа

140 килограма салами и мръвка с изтекъл срок на годност са били унищожени и превърнати в месокостно брашно в екарисажа „Брамас“. Инспектори от безопасността на храните се натъкнали на вмирисани колбаси и месни заготовки в склад за търговия на едро на шуменската борса. На собственика е бил съставен акт от 1000 лв. Директорката на шуменската агенция д-р Катя Димитрова обаче не ще да каже нито кой е складът, нито в кой край на града се намира.

 
„Издаде“ обаче, че във Върбица инспекторите й са намерили нелегален магазин за продажба на фуражи за животни и собственикът ще бъде глобен с 3000 лева по Закона за фуражите. Стоката не била иззета, защото имала документи за произход, но по отношение на разрешенията за търговските обекти законът бил безкомпромисен.

Д-р Димитрова припомни, че тези дни  агенцията за контрол на храните проверява тематично търговските обекти и цехове за яйца. В цялата Шуменска област единственият цех за пакетиране на яйца е в птицефермата в Смядово, който още не е проверен. В магазините обаче също се следи за произход, маркировка и съхранение на яйцата. Ако гражданин се натъкне на нередност, може да сигнализира шуменската дирекция на горещия телефон 801-432 с код за Шумен 054.
2011-06-24